Category Archives: Vedlagret

18 januari, 2025
Bakning, Lastman, Vedlagret

Vedklyvning, förvaring och knådning

Idag har jag koncentrerat mig på att få undan alla kubbar som kapades förra helgen och har kluvits till lagom stora klabbar. Eftersom vädret var till favör för att lämna tillbaka vedklyven jag fick låna av grannen passade jag på att transportera tillbaka den innan jag tog mig an arbetet med att flytta veden till vedlagret. Jag har inte lyckats fylla alla sektioner ännu, men det kommer att räcka fram till att vi inte längre vill elda med ved, och lagret tarvar efter att fyllas på igen.

När jag ändå hade Lastman framme passade jag på att köra upp lite bark och två kärror med gödsel upp till komposthögen som börjar bli till riktigt luftig matjord. Från att ha varit mer eller mindre lera i höstas har jordhögen börjat få struktur. Det bådar gott för kommande odlingssäsong. Månne jag lyckas med potatisen i år.

När tid har funnits, har jag knådat och vänt på surdegen jag satte igår på köpt surdegsstarter eftersom jag inte kan vänta. Förhoppningsvis ska det kunna bli ett luftigt och gott bröd av degen. Imorgon är den nog klar för att gräddas till bröd. Ikväll ska jag placera degen i en jäsform och sedan ska den in i kylskåpet för en sista jäsning. Att baka surdegsbröd är sannerligen ett projekt och passar bra att få utrymme i en blogg som i övrigt mest handlar om att bygga.

12 januari, 2025
Diverse, Lastman, Vedlagret

Överlevnad

Just nu handlar det mest att ta sig fram till våren då hoppet återvänder.Jag ägnar mig mest åt inomhusaktiviteter som matlagning och stillasittande. Om det inte hade varit för att sonen behövde fylla på sitt vedförråd hade jag förmodligen haft rätt så tråkigt idag. Det gick snabbt att kapa upp 50-talet stockar när jag skötte motorsågen och sonen matade på. Grannen lånade dessutom ut sin vedklyv som säkert är 5 gånger snabbare att jobba med är den jag har i min ägo. Vi körde upp fyra skopor med ved, så nu borde vintern gå att genomlida lite behagligare. När vi var nöjda satte jag mig framför teven en stund, men kunde inte låta bli att tillbringa ytterligare 45 minuter tillsammans med vedklyven. Nu har jag någon timmes klyvande kvar och sedan är även mitt förråd fyllt.

26 december, 2024
Diverse, HQ, Lastman, Ordning, Vedlagret, Verkstan

Baka, kapa, klyva och stapla.

Idag gräddade jag bröden på den deg jag knådade igår och placerade i kylskåpet. Efter att ha druckit lite kaffe och planerat dagen var brödet färdiggräddat, och jag kunde börja beta av dagens lista. Jag har alltid ett antal “om-jag-orkar-och-hinner-punkter” som flyttas till nästa dag om de finns kvar efter dagens slut. När väl någonting hamnat på pränt är det mer eller mindre ganska säkert att jag kommer slutföra punkten för att kunna samla på överstrykningar.

Efter att ha städat i verkstan och plockat undan i HQ kunde jag börja med vad som blivit lite av en surdeg som ständigt gör sig påmind varje gång man har ärenden in i maskinhallen. Eftersom jag inte har tid på vare sig våren eller sommaren att kapa och klyva ved, så började jag förra året med att köra in stockar i maskinhallen skyddat mot väder och vind.

Det tog lite drygt två timmar att kapa och klyva ett 20-tal stockar. Det går så mycket smidigare när man kan använda Lastman för att transportera bort det man kluvit. Det blev totalt tre skopor med kluven ved som nästan fyllde en sektion inne i vedlagret. När jag var klar med alla planerade aktiviteter för dagen och fyllt på med ved i huset kunde jag konstatera att en av de två limpor jag bakat spårlöst försvunnit. Det var tydligen ett gott betyg från de tre förövarna som belåtna satt och eldade ved.

20 oktober, 2024
Diverse, Matkonservering, Vedlagret

Anka, sås och vedklyvning

Igår avslutades dagen med att ta hand om fermenteringen av habaneron och paprikan som stått i ca 14 dagar. Jag passade på att göra en ny sats med gröna padrones. Antingen så blir det bara en pickling med hela frukter, eller så gör jag en grön sås. Vi får se – jag har ju ca 14 dagar på mig att bestämma hur det ska bli. Eftersom vi hade besök till middagen igår blev det ankbröst med ris, sås och diverse geléer som tillbehör. Även en sallad av de sista färska tomaterna tillsammans med gurka, lök och fermenteringsspad som dressing blev det.

Idag har det varit ganska lugnt. Jag har städat lite i huset och efter att jag handlat klöv jag lite ved. Därefter tog jag in alla stolar från eldgropen och satte lite salt i röken. Det är alltid gott att kunna krydda matlagningen med lite röksmak emellanåt.

12 oktober, 2024
Gårdsterapi, Matkonservering, Odling, Ordning, Trädgård, Växthus, Vedlagret

Stängning, miljöombyte och ved

Idag har jag stängt igen det stora växthuset för säsongen och hönsen har fått ta över lagom fram till att det blir dags att plantera ut nästa års plantor. Vattenslangarna är tvättade och alla snören och pinnar som varit stöd åt plantorna är avlägsnade. En sista skörd av gröna tomater och paprikor gav tillräckligt mycket för att skänka några timmars jobb i köket. Det blir kanske tomatchutney och eventuellt någon grön fermenterad sås av paprikan. Vi får se!

Efter att ha plockat undan alla kuddar till utemöblerna tog jag tag i vedproduktionen som hamnat på efterkälken. Det märks knappt att jag tagit något av stockarna där jag la dem för två år sedan. Enligt prognosen ska det regna lite på förmiddagen, så jag har lagt några stockar på släpet och ställt in det i maskinhallen så att jag kanske kan fylla upp inför vinterns kommande eldning.

30 juni, 2024
Fotografering, Gårdsterapi, M10, RC-Bana, RC-bilarna, Vedlagret

Tämligen lugnt

Idag har jag inte gjort många knop. Jag körde en stund uppe på RC-banan för att sedan klyva lite ved, och därefter har lite tråkigt. Så pass tråkigt att jag tog fram kameran för att hitta lite motiv ute i trädgården. Det var väl inget som direkt talade till mig, men en och annan närbild på blommor lyckades jag fånga på bild.

Eftersom det är ganska regntungt satte jag mig en stund uppe i HQ för att måla en kaross. Det märks att det var ett tag sedan jag målade. Jag gjorde ett flertal missar, men efter några körningar kommer det nog inte märkas.

7 januari, 2024
Fotografering, Gårdsterapi, M10, Ordning, Skogshage, Vedlagret

Första veckan på året avklarad

Det är fruktansvärt kallt att arbeta ute just nu – tycker jag i alla fall! Temperaturen till trots gick jag ut på en liten fotosafari innan jag gav mig i kast med att utföra lite lättare arbete. De skyltar jag fått från min fru att pryda vedsektionerna så att man vet var man ska ta ifrån behövde någon form av hållare. Med lite avklippta bitar från armeringsnät som jag sparat från tidigare projekt bockade jag till några profiler som jag kunde pressa in i överblivna träbitar som sedan kunde fästas på skyltarna med skruv. Nu kan jag flytta skyltarna i takt med att sektionerna av ved i lagret töms och fylls på samtidigt som vem som helst kan hämta ved där det är som torrast.

I vanlig ordning så tenderar problem att uppstå när det är som mest olämpligt. Den här gången var det en punktering på fyrhjulingen som behövde åtgärdas. Det är inte lätt att vid minus 15 grader att försöka plugga igen hålet i däcket, men efter en stunds svärande och kämpande var ändå lagningen på plats och jag kunde fylla i luft. Det börjar bli dags att byta däck så mönstret nästan helt är utslitet.

Det brukar aldrig vara goda nyheter när man får ett telefonsamtal från sin fru som befinner sig på gården. Jag hade precis kommit in efter att ha tömt gödselkärrorna för att inte ha några fler förpliktelser utomhus och börjat förbereda ledighetens sista måltid när det ringde. “Du måste komma ner och hjälpa. Två av stolparna i hagen är uppätna och en av eltrådarna har gått av!” Det var bara att ta på sig värmevästen, täckjackan, handskarna, mössan och arbetsbyxorna igen för att utföra vad som förhoppningsvis blir dagens sista goda gärning.

Det kostar på ibland att leva den romantiska drömmen ute på landet! Men vad skulle man annars ägna sig åt? Gå på restaurang, klaga över den dåliga plogningen och äta chips framför teven?

10 december, 2023
Diverse, Vedlagret

Två och en halv kubik på 6 timmar

Idag har jag spenderat merparten av tiden till att kapa, klyva och stapla ved. Jag trodde inte att jag skulle hinna eller göra göra allt idag och var inställd på att klyva veden under veckan. Men eftersom det inte fanns någonting annat på min lista att göra och snöplogningen uteblev kunde jag göra llt i ett svep. Nu har vi ved en bra bit in på nästa år. Jag ska försöka bli bättre på att ta hand om vedklyvningen under den torra och varma delen av året istället för att göra det när det är som mörkast och kallast på året. Nu har jag tillräckligt med knastertorr ved i alla fall men det är alltid skönt att inte behöva klyva ved under tidspress. Problemet är väl att jag jag har för mycket annat som jag vill passa på att göra när vädret inte utgör ett hinder för vedklyvning. Jag hade i alla fall sinnesnärvaro nog att ta in några stockar i maskinhallen innan snön behagade falla.

Det blev totalt 27 IKEA-kassar med ved, och om jag räknat rätt så motsvarar det ungefär två och en halv kubik färdigkluven ved inklusive luften mellan vedträna. Detta motsvarar ungefär tre och ett halvt ton koldioxid i utsläpp, och då har jag inte tagit med fyrhjulingen, motorsågen och vedklyven i beräkningen.

19 februari, 2023
Diverse, Odling, Pelargonrummet, Trädgård, Vedlagret

Bättre väder än beräknat

Eftersom meteorologerna utlovade blåst, snö och regn i helgen så hade jag inte mentalt förberett mig på att utföra några stordåd i projektväg denna helg. Istället ägnades stor del av lördagen åt att storstäda samt att plantera om lite pelargoner. Söndagen startade lite segt med att sitta och slappa framför kaminen. Klockan 12:20 hade jag lovat att ge hästarna mat och släppa ut fåglarna då min fru hade något hästmöte. Då kom jag i alla fall igång med lite kroppsarbete. Först gick jag upp till den nya odlingslotten och funderade lite på hur odlingarna skulle läggas och sedan tog jag fram röjsågen för att kapa ettårsskotten av de slånbär som kommit upp sedan förra gången jag röjde. Jag passade på att rafsa ihop de nykapade buskarna med de som redan låg ner sedan tidigare och forslade bort dem. Efter det hämtade jag ved och fortsatte inne i maskinhallen med att ta hand om några stockar för att sedan kapa och klyva till ännu mer bränsle till kaminen. Under natten hade ytterligare 10 pelargoner blivit redo för omplantering, så jag tillbringade en stund även där innan det blev dags att gå in för att börja med middagen. Ibland behöver man ha lite att göra och ta dagen som den faller in.

6 januari, 2023
Diverse, Gårdsterapi, Vedlagret

Börjar få tråkigt

Det börjar kännas rätt meningslöst att sitta inne och vänta på att skaparlusten ska återfinnas. Nåja, idag gick jag ut i hagen för att rensa bort det trädet som fallit någon gång mellan sommaren och nu. Jag hade anledning att gå ut i skogen härom dagen då stallflickorna tappat bort sig i skogen, och då såg jag att det hade fallit ett träd samt några buskar som hängde på hästhagens staket. När jag ändå hade motorsågen framme sågade jag upp lite stockar och klöv lite ved. Jag hade egentligen tänkt att göra detta tidigare, men tillfället och lusten har aldrig riktigt sammanfallit. Det var ganska skönt att kunna stå inne i maskinhallen och jobba under tiden som snön yrde utanför.

Min fru har hela tiden föreslagit att jag ska skruva ihop möblerna till hallen varje gång jag suttit och sett uttråkad ut, men det har mer känts som när man blev hänvisad att städa sitt rum då man inte hade någonting att göra när man var liten. Men ibland kunde det hända att man tog tag i det där tråkiga med att sortera lego och gossedjur helt på eget initiativ. Imorgon när hallen är möblerad har jag all rätt i världen att inte ha någonting att göra, och tycka att det det är hopplöst tråk-jobbigt med vinter och mörker.

← Older posts