Category Archives: Smart hem

Lite irriterat

Just nu känner jag mig lite irriterad och lättretlig. Jag vet inte riktigt vad det är. Hela helgen har kantats av besök samtidigt som huset är lite upp och ner. Sedan behöver man varje gång man ska in i arbetsrummet eller ner i källaren plocka bort och sedan sätta dit nätdörrarna för att katterna inte ska springa runt och gömma sig. Idag körde jag undan lite skräp som hade samlats på altanen. Man får verkligen ligga i om man ska försöka hålla undan lite.

Igår lagade jag fajitas och gjorde vad jag trodde skulle räcka till både 3D-pizza till idag och en eller två lunchlådor. Jag hade inte riktigt räknat med att vi skulle få några hungriga middagsgäster på besök. Nåja – det blev i alla fall gott, liksom rostbrödet som konsumerats igår och idag av både oss själva och våra till synes omättliga besökare.

Idag hade katterna blivit så pass stöddiga så jag tog tillfället i akt och satte upp uttaget i arbetsrummet, som var den sista pusselbiten för att kunna flytta nätverksutrustningen från Nirvana ner i källaren. Nu är det nästa kusligt tyst uppe i Nirvana! Det är alltid lite spännande att flytta på nätverksutrustning när man har så mycket som man styr i hemmet och på gården. Bortsett från några småsaker gick allt bra.

På eftermiddagen kom det ett meddelande från en av stalltjejerna som lät hälsa att en av stolparna i haven hade gått sönder – eller snarare ätits upp. Jag trodde det skulle bli svårare än det verkligen gjorde att få upp den gamla stolpen för att slå ner en ny, men det gick ändå ganska smidigt.

Återtar Nirvana

Jag hade anledning att åka upp till komposthögen med en skopa gödsel, och då passerade jag RC-banan. Jag kunde konstatera att skicket är så pass bra att man skulle kunna köra utan att behöva göra några större insatser. Svinstaketet har tydligen skött sin uppgift.

På eftermiddagen skulle jag dra kabel från källaren upp till Nirvana och fick då anledning att flytta ut alla kartonger med kläder ock smink som flyttade in där under målningen av sovrummet intill. Ett lugn spred sig i sinnet när jag var klar.

Eftersom jag inte hittade dragfjädern tog jag en lite styvare kabel som jag kunde skjuta genom rören som leder från Nirvana ner till källaren där jag ska placera sådant som annars väsnas uppe i Nirvana när man vill koppla av med lite musik. De första tre försöken misslyckades innan jag kom på att smörja eltejpen med teflonspray. Även om jag bara behöver tre kablar drog jag upp fyra för att ha en i reserv. Nu återstår det att sätta upp kabelkanaler och uttag innan jag kan börja flytta om utrustningen.

Degen som jäst till sig under helgen har blivit till bröd. Rostbrödet blir nog lite kompakt, men det andra ser lovande ut. Än så länge har jag inte knäckt koden för att förstå hur surdeg fungerar. Men övning ger färdighet och jag ämnar att baka även nästkommande helg.

Nätverksdragning

Även denna helg ägnas en del åt bakning. Igår bakade jag en rostbrödslimpa och startade upp två surdegar. En med Blanca och en med Rågge. I morse blandade jag i fullkornsvetemjöl i Rågge och ett 00-mjöl i Blanca. Tanken är att jag ska laga ett rostbröd av Blanca och ett lite rustikare matbröd av Rågge. Imorgon ska jag grädda surdegsbröden och hoppas på att de inte ska fastna i jäskorgen som förra gången.

Idag har större delen av dagen gått åt till att dra nätverks- och högtalarkabel kors och tvärs genom huset. När badrummet på övervåningen byggdes lät jag installeras kabelkanaler från Nirvana ner till källaren där jag tänkt placera router och diverse annan elektronik som stått uppe i Nirvana och surrat. Fibern i huset kommer in på entréplanet så jag behöver dra en kabel ner till “centralen”. Ju mer kabel som kan användas för att koppla ihop nätverket när man har ett i huvudsak WiFi-baserat nätverk, desto stabilare blir det. I badrummet som håller på att renoverats ska de installeras en högtalare som matas med musik som kan streamas från källaren där router och datorn för hemautomationen ska vara. När jag borrade hålet snett igenom två betongväggar i källaren hade jag två centimeter till godo på vad jag tyckte var tilltaget i längd på borr. Jag missade med 5 centimeter enligt mina beräkningar på utgångshålet, men jag är glad att det ändå gick så smärtfritt som det gjorde. Imorgon kan jag häfta fast kablar och montera uttag där det behövs. Tänk vad mycket som “behövs” för att ett hem ska bli smart.

Inte så mycket gjort

Idag har jag inte fått så mycket gjort, men man ska väl kunna ha sådana dagar också. Jag kom inte igång fören på eftermiddagen då jag åkte och hämtade spiskåpan som anlänt. Jag passade på att handla lite mat när jag ändå var på rull.

När jag kom hem fortsatte jag med VR-tavlan som ska kunna ladda batterier och lysa upp på väggen. Varför inte göra ett “levande konstverk av något som annars ligger framme och skapar oreda 99 procent av tiden.

Det är mycket som ska få plats utan att synas, och det är svårt att beräkna vilket urtymme man behöver för laddstation, transformator till LED-slingan och styrning av ljus och laddare. Till slut lyckades jag få plats med allt i en liten låda som göms i nedre delen av tavlan. Sedan ska man även kunna styra färg och ljusstyrka på LED-listen samt aktivera laddstationen från mobiltelefonen.

Kökstjänst och skörd

Relativt tidigt började jag gårdagen med att plocka lite vildäpplen och rönnbär för att fylla på vinterskafferiet med lite olika smaksättare. Vildäppelgelé, vildäppelmos, rönnbärsgelé, rönnbärskapris och rönnbärssalt är det jag tänkt mig att försöka med.

Både rönnbär och kapris är riktiga “vuxensmaker”, så vi får hoppas att kombinationen blir bra. Först tvättade och rensade jag alla rönnbär. och sedan förvällde jag några med salt och andra i vatten med ännu mer salt. Jag har lagt ett lager med bär på torkning så att jag senare kan göra ett rönnbärssalt. Rönnbärskaprisen hoppas jag ska bli något mindre bitter än vad den var när jag smakade på bären efter förvällningen. Vi får se om saltet kan hjälpa att dra ur beskan lite. Den sista omgången rönnbär fick bli rönnbärsgelé. JAg lyckades inte få en klarröd färg, men det smakar i alla fall rönnbär. Vildäpplena saftade jag ur och gjorde äppelmos på fruktköttet.

Habanero, chili och paprika lade jag i en 2-procentig saltlösning för fermentering. Jag tillverkade en liten sil som ska trycka ner det som ska fermenteras. Man vill inte att det ska komma ovanför vattenytan, då finns risk att det möglar. Fermenteringen kommer att ta lite drygt en vecka så om det jäst klart nästa söndag så ska jag mixa ihop min egen starka sås.

Jag skördare även en hel del tomater. Både körsbärstomater och vanliga tomater blev det en hel del av. Körsbärstomaterna kommer jag torka, lägga i olja med kryddor och sedan frysa in i portioner, men just nu är torken fylld med annat som först behöver plats. De lite större tomaterna gjorde jag sås på. Det blev inte mycket, men det räcker till tre middagar innehållande tomatsås, så jag antar att jag får vara nöjd med det.

Gårdagen avslutades med att laga middag åt ordinarie hushållet och tre närbesläktade gäster. Det blev fajitas med helbakade tortillas.

Idag har jag flyttat garderober för att göra plats åt ett nytt badrum på övervåningen. Tanken är att vi först ska få en till toalett så att vi kan renovera badrummet på nedervåningen. Vi har ju bara en toalett. Efter att gjort klart garderobsrockaden ägnade jag mig lite åt att få in en termometer i orangeriet så att jag kan övervaka temperaturen. Alla frostkänsliga plantor fick flytta ut från växthuset och in i värmen. Nu kanske det blir lite i varmaste laget, men jag tror att det kommer gå bra i alla fall.

Jag har länge gått och irriterat mig över att sakerna i besticklådan kryper under de avdelare som är till för att hålla ordning gärna släpper taget och skapar kaos med osthyvlar som letar sig in till barbesticken där de inte har något att göra. Jag använde de ribbor som fungerat som mellanlägg i hagstolpebuntarna och sågade till en ram som förhoppningsvis gör jobbet både bättre och billigare än tidigare lösning.

En sista kraftansträngning i köket gjordes för att ta hand om den röda paprikan och de chilifrukter som inte hamnade i fermenteringen. Just nu står det en stor kastrull med uppskuren paprika på spisen och ska kokas mjuka innan de mixas och reduceras till en sås som ska frysas in i portioner till framtida matlagning.

Till middag idag blir det gårdagens rester i ny skepnad. Jag lagar en “3D-pizza” av tortillabröd varvat med “fajitasfyllning” och ost. Gud vad skönt det ska bli att få jobba vid ett skrivbord imorgon!

Jobbigt att bo i paradiset

I förrgår var det en och annan pelargon som hade nafsats på av något djur och i natt har någon ätit upp näst in till alla kronärtskockor. Det känns lite surt att offra månader av skötsel bara för att få se sitt verk försvinna. Nåja, det finns ju fler saker att glädjas åt. Plantorna i växthusen får i alla fall vara ifred, och nu börjar de sakta att utvecklas efter att de hamnat i ny miljö.

Igår ordnade jag med alla bevattningsslangar. Jag fick justera några ventiler som börjat läcka sedan förra året. Nu kan jag stänga dörrarna till växthusen för att sedan öppna när det är dags att skörda. Riktigt så kanske det inte är, men nu kan jag i alla fall slappna av och njuta lite av trädgården samtidigt som jag rensar ogräs och planerar vidare. Jag fick hjälp från grannen att häkta på dörren till orangeriet, så nu går det att öppna och stänga!

Idag har jag isolerat två hörnor i orangeriet. Det är många vinklar och vrån att täcka in, och nästan hela dagen gick åt till detta. Nu kan jag börja måla lite invändigt och sedan börja inreda. De återstående två hörnen räknar jag med att kunna ta i veckan, likaså målning utvändigt. Sedan är det klart!

Bakslag

Under veckan så har vädret varit aprilbetonat. Det kom ändå inte så pass mycket snö så att jag behövde koppla på plogen. Kvällen före snön var det blåsigt och kallt, men torrt. Så pass torrt att jag kunde stryka på första lagret kalk på grunden till orangeriet. Kalken fäste bra och skiftade ganska snart från gråbeiget till vitt.

Idag har jag förberett inför våren med att installera pumpar och byta ut ventiler som inte klarade förra vintern. Jag klarade mig hela sommaren på endast två olika bevattningszoner, men nu hade jag tänkt att odla lite olika godsaker i växthuset som vill ha lite olika mängd vatten, och då kan det vara bra att styra det med fyra olika bevattningszoner. Jag såg att potatisen hade börjat komma upp i krukorna, så de fick lite vatten när jag ändå hade lyxen med rinnande vatten i växthuset.

På eftermiddagen tog jag hand om de lattor som jag förberedde reda för två år sedan och hade för avsikt att beklä utsidan av ankgården på samma sätt som jag gjort med hönsgården. Jag har ett antal gånger fått gå ut med häftpistolen och märla fast nät som släppt. Dessvärre räckte inte lattorna hela vägen. Det saknas närmare tio stycken. Vi får se om det dröjer lika länge till nästa gång jag har lite att göra.

Det börjar bli hög tid att måla både ankgård och hönsgård, men det får bli lite varmare innan jag börjar slabba med färg. Tomatplantorna har börjat sätta sina första karaktärsblad och nu återstår blott fem av de 45 frön som jag sått, sedan är jag i hamn med försådden.

Smygvår

Igår skrev jag ingentin i bloggen, men det betyder inte att jag inte fick någonting gjort. Normalt brukar jag skriva i bloggen strax före matlagning, men igår var det “Gubb-middag”, så det fanns ingen tid att skriva dagbok. På förmiddagen satte jag igång med att rensa lite ogräs på kullarna vid “Lilla Stonehenge”. Även om jag har sticklingar som blir till plantor från förra året, så tänkte jag testa om det går lika bra att ta sticklingar nu på våren som på sensommaren. Jag hade tänkt mig att det skulle bli ett “hav” av lavendel uppe på kullen. Det kan nog bli fint tillsammans med timjanbeklädd sluttning, en liten tall och en klätterros som slingrar sig upp mot himlen. Det är en hel del ogräs att rensa bort utöver alla solrosor som gjort sitt. Det var ganska skönt att jobba i solen med bara en tröja på sig.

På eftermiddagen fick jag för mig att jag skulle göra någon form av krokar för att kunna hänga upp hönät utanför flaket på Grimar. Det är först när jag själv behöver göra någonting som jag hittar på förbättringar. Den här gången blev jag lite irriterad över att det ligger så mycket höboss och drar åt sig fukt på flaket. Man kan inte lägga någonting där utan att det blir sörjigt. Sedan fastnar det på kläderna och slutligen hamnar det på golvet inomhus. Först tänkte jag göra någon träkonstruktion med krokar, men sedan kom jag på att jag faktiskt skulle kunna använda lite uttjänta hästskor. Efter att ha skapat en jigg var det sedan enkelt att svetsa ihop 6 stycken hållare som kan tryckas fast på flaket med en gummiduk som skydd och friktion mot metallen. På samma ämne så förbättrade jag hållaren för vattenkannorna som riskerar att välta om man inte kör försiktigt. Med tre stag, egentligen två, så kan man köra udda och jämnt antal kannor från ett till sex, men det tredje staget ger symmetri åt konstruktionen.

Brödet jag bakade igår ingick i den förrätt som vi hade på Gubbmiddagen. Det var sonen, sonens kompis, svågern och jag som tillsammans lagade och åt vår trerätters middag. Till förrätt var det gravad oxfilé tillsammans med picklad rädisa och lök, en soja-majonnäs och riven pepparrot. Till huvudrätt var det plankstek och till efterrätt blev det en pannacotta med en kaffekaramellsås och mortlade kaffebönor som gav efterrätten lite krispighet.

På temat förbättringar så har jag satt upp belysning i Hö-hörnan idag. Det gick ganska smidigt även om det var mycket kabel som skulle dras. I vanlig ordning så kopplade jag in så att man kan styre med både “App” och knapp. Nu är det nästan kul att väga upp hö! Det finns i alla fall inte mycket att klaga över.

Som avslutning på dagens olika projekt, som även idag inkluderat ogräsrensning, planterade jag om de flesta tomatplantorna. Jag väntar fortfarande på några bifftomatplantor som förmodligen gror vilken dag som helst. Ett tag hade jag lite för blött för vissa plantor som visade tecken. på övervattning. Det problemet verkar vara löst nu. Samtliga plantor är spänstiga och åter i god form.

Uppgradera och komplettera

Som jag nämnde så var arbetsbelysningen som satt på Lastman inte den bästa. Man märkte knappt att man slagit på belysningen trots mörker runt om. Nu har jag bytt ut de fyra lyktorna mot fyra LED-strålkastare. Nu blir man ju faktiskt bländad. Man förstår varför lastmaskiner från Kina inte riktigt kan jämföra sig med maskiner från övriga världen. Men trots detta så får man mer för pengarna om man är villig att åtgärda de brister som förekommer.

Man förstår att de försöker när man ser att kontakterna är vattentäta, men i övrigt är lamphus och genomföring in i hytten en motorväg för vatten och fukt att tränga in. Jag får väl försöka komma på någon bra tätning in i hytten också. Nu kommer maskinen stå under tak merparten av tiden, men det kan vara bra att täta innan det är för sent.

Jag kopplade in motorvärmaren och drog en extra kabel med styrning och temperaturgivare in i hytten för att kunna koppla in en kupévärmare när jag ändå var i farten. Det blev ganska trångt i kopplingsboxen med alla sladdar och styrdosor, men det fick ändå plats. Det fanns inget superbra ställe att sätta intaget för strömmen. Jag hade önskat att man var tvungen att rycka ut kabeln för att inte snubbla när man ska gå in i maskinen, men om man alltid har för vana att koppla in kabeln när man lämnar maskinen så ska det väl inte vara så svårt att koppla ur den rutinmässigt heller.

Nu kan jag slå på motorvärmare och kupévärmare från mobiltelefonen och se på temperaturen när det är dags för exempelvis snöröjning. När jag stod uppe och monterade de bakre arbetsljusen såg jag att det fanns fäste för en backkamera. Hmmmm. det kanske skulle vara något att kika närmare på?

A för aubergine

Idag var jag en relativt kort stund upp i pelargonrummet. Inga nya frön hade grott så jag kunde ägna mig åt att beskära chiliplantor och så några frön av aubergine. Det här ska vara en sort som ger relativt små frukter. Jag tänker mig att det kan vara gott att skiva och grilla i sommar. En av chiliplantorna jag flyttat från huset upp i pelargonrummet för att få en bra start på säsongen har redan börjat blomma. Om jag inte minns fel så hette sorten Thai Hot. Det visar sig när frukterna utvecklas. Rotsellerin hade rest sig igen efter gårdagens omplantering, så det finns hopp. Förra gången jag odlade rotselleri blev det inte så stora rötter som jag önskat. Jag misstänker att jag var för snål med gödslingen och att det var lite för torrt där de var placerade.

Jag brottas ständigt med att försöka hålla de temperaturmätare vi har utplacerade på gården att hållas med fräscha batterier. Ett annat problem verkar vara placeringen. Antingen visar de för kallt eller varmt om man jämför med temperaturmätaren utanför stallet. Jag tror att den som är i kryddträdgården påverkas av omgivande väggar som består av sten, medan den utanför matkällaren ligger på en plats där luften står stilla. Nu har jag gjort en liten låda med spalter som ska ge luften fri tillgång till temperaturmätaren utan att solen värmer upp utrymmet. Vi får se hur väl den fungerar. Just nu visar den en temperatur som ligger en halv grad varmare än kryddträdgården och två grader kallare än utanför matkällaren. Eftersom jag har tillgång till en trådlös enhet ute vid ridbanan kopplade jag in givaren där.